ファーベルストラッキーノ

ストラッキーノ（Stracchino）は、イタリア北部ロンバルディア地方を代表するフレッシュチーズのひとつで、優しいクリーミーな食感とミルク由来のマイルドな味わいが特徴です。 「ストラッキーノ」という名前は、イタリア語で「疲れた」 「牛」をする意味「ストラッカ（stracca）」に由来しており、山から下りてきた牛の乳で作られたことが語源になっています。

 シンプルにそのままでも美味しいですが、トーストしたパンにぬって食べると温かみが加わり美味しさが引き立ちます。 生ハムとルッコラのサラダに合わせるとチーズの甘さと調和してアクセントになります。

＜商品説明＞

【内容量】150ｇ

【原材料】生乳、食塩

【賞味期限】製造日より約2週間

【保存方法】冷蔵（６℃以下）