MIAKWA-三河-の食べ方
〈チーズの特徴〉
口に入れた瞬間は穏やか、噛むほどにナッツのようなコクとミルクの甘みが広がります。まずは何も足さずにお楽しみください。
香ばしさと、まろやかさが特徴のセミハードチーズ。
パンやじゃがいも、目玉焼きのトッピングにも相性抜群です。
〈ペアリング〉
- 白ワイン（シャルドネ系）
- 軽めの赤ワイン
- クラフトビール
- ノンアル派なら、りんごジュースや焙じ茶もおすすめ
〈おすすめの食べ方〉
- グラタン・ドリア
- キッシュ、オムレツ
- パスタ（仕上げに削る／混ぜ込む）
- りんご、洋梨
- ナッツ（くるみ・アーモンド）
- はちみつ（少量）
