フルール・ド・ファーベルの食べ方

 

〈チーズの特徴〉

爽やかな酸味があり、ほろっとやってるチーズです。 乳独特の風味をよく感じることができ、ソフトで優しい味が楽しめます。

ふわりと香る酵母の香りもお楽しみください。

 

〈おすすめの食べ方〉

そのまま食べても美味しい、はちみつとの相性は抜群です。

・塩やオリーブオイルをかけたパンやクラッカーに添えて。

・しょうゆやわさび沿いつまみに。

・サラダのトッピングに。

・パンやクラッカーに塗って召し上がるのもおすすめです

 

〈ペアリング〉

・白ワインと日本酒の相性は抜群。軽めのエールやピルスナーと。

・緑茶やハーブティーも爽やかさを作ります。

 

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