Products
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ファーベル3種セット
通常価格 ¥3,100通常価格単価 あたり -
ファーベル5種セット
通常価格 ¥4,500通常価格単価 あたり -
ファーベルカチョカヴァロ
通常価格 ¥1,323通常価格単価 あたり -
ファーベルストラッキーノ
通常価格 ¥1,128通常価格単価 あたり -
ファーベルモッツァレラ
通常価格 ¥682通常価格単価 あたり -
フルール・ド・ファーベル
通常価格 ¥856通常価格単価 あたり -
冬の贈りもの ファーベルチーズお歳暮セット（3種入）
通常価格 ¥3,300通常価格単価 あたり -
冬の贈りもの ファーベルチーズお歳暮セット（5種入）
通常価格 ¥4,800通常価格単価 あたり
特集
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ファーベルのお歳暮セット【3種・5種チーズセット】
お歳暮ギフトのご予約をスタートしました。日頃の感謝を、大切な方へ届ける特別な贈りものとして、当工房自慢のチーズを詰め合わせたギフトセットをご用意しています。 ひとつひとつ職人が丁寧に手作りしたチーズは、素材の良さと確かな味わいが魅力。ご家族・ご友人・お取引先への贈答品として、ぜひご利用くださいませ。
BLOG
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JAチーズ体験教室に行ってきました✨
先週10/4(土)にJAチーズ体験教室に講師として参加させていただきました🙆🏻
JAチーズ体験教室に行ってきました✨
先週10/4(土)にJAチーズ体験教室に講師として参加させていただきました🙆🏻
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【✨ニュースoneにて当店が紹介されました✨】
2025年7月31日放送東海テレビ『ニュースOne』 で、当店を紹介していただきました🧀💛
【✨ニュースoneにて当店が紹介されました✨】
2025年7月31日放送東海テレビ『ニュースOne』 で、当店を紹介していただきました🧀💛
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📺7/15(火)にドデスカ！で紹介されました📺
先日、7/15(火)メ〜テレの朝の情報番組「ドデスカ！」のコーナー『Aぇ! groupのココえぇとこや～ん』で当店をご紹介いただきました☺️🙌🏻
📺7/15(火)にドデスカ！で紹介されました📺
先日、7/15(火)メ〜テレの朝の情報番組「ドデスカ！」のコーナー『Aぇ! groupのココえぇとこや～ん』で当店をご紹介いただきました☺️🙌🏻
代表｜チーズ職人
1995年、愛知県生まれ。
中学生の頃、牧草地でのびのびと過ごす牛たちの放牧風景に心を奪われ、広大な自然の景色と調和した酪農の世界に強く惹かれる。
大学進学を機に北海道にて酪農とチーズを学ぶ。在学中では放牧酪農や乳脂肪の研究に取り組みながら、日本全国やヨーロッパの牧場・チーズ工房を巡る旅に出る。
現地の生産者との出会い、修行重ねながら、「土地と人、そして時間が育むチーズ」という概念に深く感銘を受けた。
より自分の理想とするチーズづくりを追求するため、2024年地元愛知県豊田市にてチーズ工房「Faber（ファーベル）」を立ち上げた。
お取り扱い飲食店様
ワインスタンド Beviamo | 愛知県 岡崎市
愛知県岡崎市籠田町21 センガイドウビル
マイクロホテルANGLE 1階
豊田市博物館ミュージアムショップ&カフェmitsubachi | 愛知県 豊田市
愛知県豊田市小坂本町５丁目８０
mame to budo | 愛知県 豊田市
PACOOK | 愛知県 岡崎市
愛知県岡崎市稲熊町８丁目１１６−１
お取り扱い小売店様
チーズandリカーkamosu | 三重県 伊勢市
三重県伊勢市船江２丁目１７−１４
CHEESEト廻 (チーズトメグル) | 東京都 世田谷区
東京都世田谷区船橋１丁目１−１ 上原ビル 1-A
