ファーベルカチョカヴァロ

カチョカヴァロ（Caciocavallo）は、南イタリアを代表するセミハードタイプのチーズで、その独特の形状と豊かな味わいが特徴です。名前の「カヴァロ（cavallo）」はイタリア語で「馬」を意味し、チーズをひもで繋ぎ、馬の背にまたがせて熟成させたことが由来となっています。

 加熱するとトロリと溶けるため、グリルやソテーして食べるのがおすすめです。また、ピザやサンドイッチの具材に使ったり、サラダやパスタにもよく合います。

＜商品説明＞

【内容量】180g

【原材料】生乳（愛知県産）、食塩

【賞味期限】製造日より1ヶ月

【保存方法】冷蔵（６℃以下）

【アレルギー】乳